Организация питания в образовательной организации

Информация об организации питания в техникуме

    Для обучающихся техникума предусматривается горячее питание.

    Организация питания в техникуме осуществляется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20  «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утверждѐнными Постановлением Главного государственного врача Российской федерации от 27.10.2020 г. № 32.

    В Техникуме созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

• предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарем;
• предусмотрены помещения для приема пищи, снабженные соответствующей мебелью;
•  разработан и утвержден порядок питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи, график питания обучающихся).

    Питание обучающихся организуется за счет средств студентов. В соответствии с требованиями законодательства организуется бесплатное питание для определенных категорий студентов.

    Питание в техникуме организуется на основе примерного десятидневного меню, согласованного с территориальным органом Роспотребнадзора. Реализация продукции, не предусмотренной утвержденными перечнями и меню, не допускается.

         Гигиенические показатели пищевой ценности продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых в питании обучающихся, должны соответствовать Санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3/2.4.3590-20  «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

    Горячее питание в техникуме организуется  ООО «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ 63» в соответствии с договором.

    По всем вопросам организации питания  обращаться к заместителю директора по СПР Полетаевой Тамаре Викторовне, тел. 956-46-78